Petit breuvage.

Cet après midi, pressage de pommes.

Le manque d'eau et le trop plein de vent me font tomber prématurément mes fruits.

10 jours de ramassage pour une mise en bouteille.
N'ayant pas beaucoup de fruit, j'ai pris mon petit pressoir.

Passage  au fouloir.



Résultat du premier passage.



J'en ai fait un deuxième ensuite.

Direction le pressoir.



Première gouttes.



Pour finir, je filtre et chauffe à 70° pour stérilisation.
5L ce jour, mais il reste des pommes dans les arbres...

En faite tu nous fait du jus de pomme ,combien de temps tu le conserve ?

Tout l'hiver, car il est stérilisé et mis en bouteille de jus en verre du commerce.

Ce style

C'est une bonne idéé moi qui c'est que faire de mais pomme

Compote, tarte, congélo, jus, ânes du frangin...

compote sa c'est sur j'en fait ,de la gelé aussi ,et cette année pomme coing ,car j'en est pas mal

par contre pour les ânes ce n'est pas très bon en grosse quantité et le frangin est à deux de chez moi

le frangin est à deux de chez moi

200 bornes tu veux dire ?

deux heures de chez moi

Bonjour,

Bien cette fabrication de jus de pomme. Hum le pressoir toute ma jeunesse, j'ai travaillé 12 ans en viticulture.

Crdt

je ne suis pas d'une région où il y a des pommes mais j'aime beaucoup ce breuvage !!!

a+
JP

fredo
très bon le jus de pomme et naturel très important
bonne continuation