par Jyb71 Dim 1 Mar - 20:59
Bonsoir,
Je vous comprends en effet.
J'ai fait mes études agricoles dans le secteur viticole. J'ai travaillé 14 ans dans les vignes. J'ai donc vu de près les méthodes culturales, surtout la protection phytosanitaire. J'ai brûlé des sarments les hivers en taillant les vignes avec une brouette. Lorsque la parcelle était finie avant de la transporter je la vidais, à chaque fois je trouvais des cristaux de cuivre. Pour les traitements on utilisait des produits phytosanitaires systémiques c'est à dire qui étaient véhiculés par la sève. Le pire produit que j'ai utilisé était le Pyralesca pour luter contre l'esca, ce produit contient de l'arcenic.
Il est vrai les ceps de vigne ont bonne réputation mais ça c'était avant.
Crdt